Як вибирати кухонні меблі

Кухня - одне з найважливіших приміщень в будинку, де ми проводимо немало часу, тому в кухні все повинно бути зручно і раціонально. Перш ніж відправитися купувати що придивилася вам кухонні меблі, необхідно обмірити свою кухню, накреслити її план і прикинути, що і куди поставити. Якими б не були форма і розміри вашої кухні, при її проектуванні їх треба обов'язково врахувати і максимально використовувати

Стиль кухні

Стиль вашої кухні може бути будь-яким - від класики до модерна. Проте чим експрессивнєє вид кухні і авангарднєє її дизайн, тим більше у неї шансів швидко вийти з моди.

Колірна гамма

Колірна гамма кухні повинна допомагати розслабитися або, навпаки, надавати стимулюючу дію. У кухні, яка постійно перегрівається, хороші холодні тони - відтінки блакитного, сірого і зеленого. У темних кухнях краще використовувати пастельні тони - лимонний, рожевий, фісташка, абрикосовий, персиковий.

Постарайтеся уникнути насичених тонів, контрастних квітів і складних малюнків на робочих поверхнях столів і невеликих ділянках стін.

Корпусний матеріал

Як корпусний матеріал для виробництва кухонь застосовуються (в порядку убування ціни) дерево, мультиплекс, МДФ і ДСП.

Для виробництва меблів застосовують більше 40 порід деревини. Її ретельно сушать і обробляють спеціальними складами для захисту від дії навколишнього середовища.

Добре зарекомендував себе і натуральний матеріал мультиплекс - проклеєні у різних напрямах тонкі шари деревини різних порід. Цей матеріал менше схильний до дії води, чим цілісне дерево, і не деформується.

Найчастіше для виготовлення кухонь застосовуються сучасні ДСП, МДФ і інші види плит. Якщо дозволяють засоби, краще віддати перевагу МДФ як міцніший і екологічно чистіший матеріал. При покупці кухні з ДСП зажадайте у продавця гігієнічний сертифікат, в якому повинен бути вказаний рівень виділення формальдегідів.

Приготуйтеся до того, що практично у всіх виробників каркас зроблений з ДСП (виняток становлять авторські дизайнерські кухні або найдорожчі елітні моделі). Але хай це вас не бентежить. Сучасні деревно-стружкові плити нічого спільного не мають з тими, що розмокають по торцях ДСП, які знайомі нам по минулому життю. У Європі в останні три роки проводять ті, що обважнюють ДСП з відмінним вологостійким просоченням. Вони мають підвищену щільність і важче звичайних на 15%, оскільки містять в два рази більше парафіну і на 45% більше клеївши. А німецькі виробники ще і обробляють ДСП у вакуумних установках, додатково їх спресовувавши. Стандартна товщина плит - 16-18 мм, зустрічаються і особливо міцні - завтовшки до 21-24 мм.

Фасади, тобто дверець шаф, ящиків і полиць, теж часто роблять з ДСП з покриттям з меламіна або ламіната. Залежно від обробки краї розрізняють два способи покриття - постформінг і софтформінг. Постформінг - це спосіб обробки, при якому обробний матеріал плавно переходить з основної площини на торці. Зрозуміло, що таке покриття дорожче і краще, тому що на відміну від софтформінга не має швів.

Більш здійсненим, ніж ДСП, матеріалом вважається МДФ (спресований на клейовій основі деревний пил). Цей щільний матеріал, що не деформується, по міцності перевершує навіть натуральну деревину. Хороший він ще і тим, що дуже гнучкий у виробництві: плити з МДФ можна формувати, додаючи їм будь-яку саму хитромудру конфігурацію. З матового, покритого ласий або МДФ, що ламінує, часто виконують фасади кухонь з різними декоративними бордюрами. МДФ дорожче ДСП приблизно на 13-15%.

Ще дорожчий матеріал для кухонних фасадів - дерев'яний масив. Він на 10-25% дорожче, ніж МДФ. Якщо ваш вибір ліг на меблі з масиву, радимо з особливою пристрастю допитати продавця, що саме виготовлене з дерева. Зазвичай з масиву роблять тільки раму дверець, а на саму фільонку йде та, що ламінує під дерево або покрита шпоною МДФ. Річ у тому, що повністю дерев'яні дверці чутливі до перепадів вологості і температури і часто деформуються. Саме тому більшість фабрик, побоюючись рекламацій, проводять з масиву тільки раму. Якщо кухня повністю дерев'яна, а такі люблять робити в скандінавських країнах, масив проходить дорогу обробку спеціальними просоченнями, зокрема антисептиками, і покривається особливим лаком.

Привабливо і незвично виглядають фасади з набірного дерева: дверці виготовлені з різноколірних брусків буку, горіха, дуба, акації, вишні. Фахівці стверджують, що набірний фасад вельми міцний і менше схильний до зовнішніх дій, чим виконаний з масиву. Ще фасади роблять з дерев'яних рам з склом, смальтою, плиткою, плетінкою. Найостанніше віяння - дверці з неіржавіючої сталі. Правда, відбитки пальців з такої поверхні оттіраются насилу.

Останнім часом все більше розповсюдження у виробництві кухонного устаткування набуває металу. На фронтальних панелях, в т. ч. дверцях шаф, частіше зустрічається м'якший, в порівнянні із сталлю, алюміній з анодованим покриттям (що підвищує його зносостійкість). А сатинована сталь надає кухні ефектному вигляду, але вимагає ретельного відходу.

З сучасного високоміцного скла роблять дверці шаф і полиці, адже меблеве скло витримує не тільки велика вага, але і удари.

Столешніца

А зараз про столешніцах, або, як їх ще називають, топ. Вони можуть бути з МДФ, що ламінує, набірної дошки, вже згаданої нержавіючої сталі, натурального каменя, загартованого скла (що дуже дорого), а також з керамічного пилу, що пресується з гумою (вельвет-гума). Вельми популярно сьогодні для столешніц використовувати коріан - високотехнологічний матеріал, створений на основі акрилової смоли, мінерального наповнювача і пігменту. Він дивно готується і довговічний, стійкий до хімічних дій, нетоксичний. А ось мармур і граніт (топ з яких, звичайно, вельми ефектні) - не найвдаліший вибір. І той, і іншою чутливі до кислот, крихкі, можуть тріснути не тільки від удару, але і від пролитого кип'ятку.

Багатьом подобається кутове розміщення столешніци, при якому не уникнути додаткових швів. Щоб захистити ці шви від деформації і зробити міцнішими, придумали спеціальні "стягування" - внутрішні металеві скоби. Вони широко використовуються в німецьких і італійських кухонних меблях.

Як матеріали для робочих поверхонь також застосовуються, окрім перерахованих матеріалів, натуральні, синтетичні і штучні камені. Граніт готується і ізносоустойчив, мало сприйнятливий до кислот; травертин і мармур жаростійкі, але мають пористу структуру, тому на них часто утворюються плями від жирів і вина. Зате мармурову столешніцу можна вибрати з безлічі квітів.

Синтетичні камені - крісталліт, аксилан, варікор, коріан та інші - ні в чому не поступаються природним аналогам, а часто і перевершують їх по практичності.

Основа штучних каменів - пісок, кварц, акрил, скляні волокна, бауксит і що сильні пов'язують. Штучний камінь легше натурального, простий в обробці, гігієнічний, готується і жаростійкий (витримує нагрівання до 230 градусів).

Облицювальні матеріали

Як облицювальні матеріали для виробництва кухонь найчастіше використовуються шпони - натуральні і синтетичні, і полімери - ламінат і меламін. При покритті поверхонь натуральною шпоною деревина нарезаєтся тонким шаром і потім приклеюється до стандартної основи. За допомогою синтетичних шпон можна імітувати не тільки дерево, але і багато інших матеріалів, а спеціальна захисна плівка замінює лак і інші способи фінішної обробки.

Ламінат і меламін використовуються як штучні покриття для ДСП і ДВП. Меламіном покривають поверхні, не розраховані на великі механічні навантаження, тоді як ламінат товще, міцніше і довговічніше, тому з плит, що ламінують, роблять навіть столешніци.

Елементна база

З тих пір, як на початку 60-х була придумана система модулів, кухонні меблі перетворилися на конструктор на зразок "лего": з безлічі різних елементів замовник за допомогою продавця-консультанта збирає свою кухню. Що дуже важливе, базові розміри у цих елементів стандартізовани. Найчастіше вони бувають кратні 15 см. Наприклад, стандартний крок для кухні італійського виробництва - 15-30-45-60-90-120 см. А ось якщо вам потрібна шафа або полиця шириною, наприклад, в 37 см, їх, звичайно, виготовлять, але вартість нестандартного виробу буде істотно вища. Втім, останнім часом меблеві фабрики прагнуть "крокувати" зручніше для споживача. У багатьох скандінавських і німецьких виробників крок рівний 5 см, а найдрібніший модуль - 10-сантиметровий. Така крихітна висувна шафка-колонка дуже зручна поряд з миттям або плитою, оскільки в нього вмонтовані різні лотки, полички, піддони, де можна зберігати масло, оцет або миючі засоби. У німецьких виробників на відміну від інших лотки не зафіксовані, т. е. вони переставляються по висоті (опускаються або піднімаються). Такий же принцип застосовується і в "аптекарській шафі" - колонці розміром від 20 до 40 см з виїжджаючою нижньою і верхньою частиною.

Деякі фінські виробники пішли далі і встановили для своїх модулів крок в 1 см. Тобто практично будь-яка потрібна вам ширина шафи співпадає з базовими стандартами, а значить, націнки на виріб не буде. У більшості німецьких виробників передбачені ще і різні стандарти висоти для нижніх кухонних модулів. Фахівці з ергономіки рекомендують саме такі різнорівневі поверхні: при достатньо монотонній роботі менше втомлюється спина.

Аксесуари

Творчий процес по творенню власної кухні - заняття наскільки увлекательноє, так і трудомістке. Фасади - всього лише форма, за якою ховається зміст, вірніше вміст кухні - її дійсний сенс і призначення. Зібрану з модулів, що влаштовують вас, композицію необхідно забезпечити правильною "начинкою", тобто внутрішніми і зовнішніми аксесуарами. Тут теж все влаштовано за принципом конструктора, і можливості справді безмежні. Розповімо лише про деякі найбільш зручні і ергономічні механізми і пристосування.

Про один тільки внутрішній устрій ящиків можна написати цілий трактат. Є ящики з подвійним дном, з гумовими знімними килимками, ящики з лінійними дільниками, з вертикальними розмежувачами, дерев'яні і пластмасові лотки для столових приладів. Дуже практичні висувні робочі поверхні: дошки-столики, під якими вмонтовуються такі ж висувні лотки для столових приладів. Додамо сюди безліч кутових висувних елементів, що обертаються, "каруселей", які дозволяють використовувати до 90% простору кутової секції. Багато фабрик пропонують карусельну полицю з декількома контейнерами ("сортувальник сміття"). Ще один зручний аксесуар - різнокаліберні металеві сітки, якими зазвичай "начиняють" висувні колонки.

Практично у всіх виробників є спеціальні полиці або етажерки з кублами для горизонтального зберігання винних пляшок. Настінні поручні і релінги - справді незамінні пристосування: на них можна повісити і завжди мати під рукою різне дрібне кухонне начиння. До них непогано додати для краси і зручності металевий шест-стойку з напівкруглими поличками, що обертаються. Комплектуючи кухню, звернете увагу і на обладнані розетками вітрини або ніші з дверцамі-жалюзі для тостерів, кавоварок, міксерів.

Корисний механізм - пристрій "доводу ходу". Їм можуть бути забезпечені всі "ковзаючі" елементи: останні три сантиметри шляху дверці або ящик проробляють самі і щільно закриваються. До речі, практичні ящики, які витримують навантаження до 80 кг і висуваються повністю, а не на 75%, як завжди. Такі найчастіше зустрічаються у німецьких виробників.

Ще один цікавий механізм - петлі-кліпси, що розстібаються. Вони дозволяють не тільки без зусиль знімати дверці, але і повертати їх на 180 градусів. Так зручніше залицятися за фасадом. А про такі хитрі пристосування, як антикраплинний жолобок на столешніце, амортизаційні і протипилові профілі на дверцях, чули? Зрозуміло, всі ці "навороти" позначаються на ціні вашої кухні.

Термін служби

Термін служби кухонного устаткування визначається роками. Німецькі фабрики орієнтуються на 15-20 років, фінські - на 10-15, чеські гарантують близько 10 років експлуатації. Російські виробники, навіть при використанні тих, що імпортних комплектують, говорять лише про 8-10 роки. Італійці пропонують міняти обстановку кожні 5-6 років, але не із-за якості меблів, а для того, щоб боротися із стресами і одноманітністю. Час експлуатації кухонних меблів залежить також від того, які матеріали використовувалися при її виготовленні