Ціни на фрукти і ягоди взяли нову висоту

В столиці ягоди та фрукти взяли нову цінову висоту з відміткою в 40 гривень. Кислі плоди - найдоступніші на ринках. Так, за вишню просять - 8 гривень, а от за велику, соковиту черешню хочуть виручити навіть до 48 грн.

Персики в цьому сезоні коштують дешевше черешні - верхня ціна на ринках Києва досягає 35 грн. Торговці пояснюють такі ціни погодними умовами - то спекою, то зливами.Не кожен аналітик вирішується коментувати ситуацію з цінами на солодкі плоди, а якщо і висловлює свою думку, то запевняє, що ціна залежить від покупця.

Керівник аналітичного департаменту консалтингового агентства «ААА» Марія Колесник прокоментувала ситуацію з цінами на ягоди-фрукти таким чином:

- В Україну трималася погода, не стимулировавшая зниження цін.Від дощів постраждала і кущова ягода малина, ввібравши багато води. Якщо її зібрали мокрою, то не зберегли, тому що ягода пустила сік, втратила свій товарний вигляд.Відповідно, на добірну малину зросла ціна, і продавці виставляють її на продаж вже не кілограмами, а пластиковими стаканчиками по 300 мл, щоб не відлякати ціною покупця.Ціни на ягоди-фрукти сильно відрізняються, по одній і тій самій позиції скачки досягають 10 гривень. Тенденція нинішнього сезону - верхня шкала цін доходить до 40 гривень.Думаю, оскільки погода нормалізувати, у продавців поменшає аргументів для підвищення цін. Важко сказати, яка реальна ціна ягід в сезоні-2011, так як не всі вони вирощуються на плантаціях.Наприклад, чорницю збирають люди, і розрив між їх ціною і кінцевої у реалізаторів - в рази. А ось продають за тією ціною, за якою споживачі готові купувати.

На думку експерта, ягода по 40-50 гривень влітку - це вже занадто.

- Якби люди перестали купувати товар за такою ціною і ягода почала псуватися у великих обсягах, тоді ціни стрімко пішли б вниз.Значить, пропозиції, існуючого на ринку, цілком достатньо, і за цією ціною ягоди покупці розбирають, адже людей у ​​Києві багато. Сподіваюся, що в найближчіДва тижні ціна все ж знизиться, адже наближається розпал літа, та й погода більш-менш стабілізувалася.До недавнього часу продавці нарікали на дощ і високу ціну пов'язували з погодою, тепер такої можливості у них немає, аргумент себе просто вичерпав.