Сосиски на ніч фігурі не зашкодять?

В Інтернеті народ активно ділиться порадами, що ж можна їсти перед сном і не погладшати. Воно й зрозуміло: багато ж у мегаполісі допізна працюють. І відмовити собі у вечері за північ не у всіх виходить.

Не так давно на вершину хіт-параду різних сайтів вирвалася стаття під назвою «Продукти, які можна їсти на ніч». І все б нічого (адже навіть медикиЗгодні, що перекусити чимось легким за півтора-дві години до сну зовсім не шкідливо), але серед «нічних» продуктів затесалися зовсім вже не дієтичні.Причому позиціонувалося це не просто як їжа, щоб черв'ячка заморити, але щоб і зайва вага скинути! Разом з нашим експертом, к. м. н., Дієтологом Мариною Копитько обговорюємо, хто правий.

Сосиски

Найкраще для цих цілей підійдуть курячі. Ідеально - варені. І вже ніяк, природно, не смажені свинячі жирненькие сардельки або шпикачки.Нежирна пара курячих сосисок - відмінний спосіб заморити нічного черв'ячка.

КОМЕНТАР

- Знайти «чисті» курячі сосиски без додавання свинячого жиру і зайвих спецій (які, як відомо, посилюють апетит) ще потрібно постаратися.В ідеалі вже підійшли б соєві сосиски. Але у нас їх вдень з вогнем не знайдеш.

Варені овочі

Візьміть побільше морквини і буряка і варіть разом у величезній каструлі, як ніби хочете зробити гігантський тазик салату або вінегрету.Ріжте шматочками, тріть на тертці, змішайте їх в блендері з яблуком ...

КОМЕНТАР

- Ні, у випадку з морквою і буряком, а вже тим більше яблуком номер не пройде.Мало того що ці овочі, а вже тим більше фрукти на ніч дієтологами не рекомендуються, так у них ще й підвищений вміст цукру. А це може бути небезпечно і для діабетиків, і для тих, хто стежить за фігурою.Ну а про яблука ми вже говорили - кислота, яка в них міститься, сприяє виробленню шлункового соку, тобто розпалює апетит, та ще й може нашкодити людям з гастритом.І не забувайте, що яблука на ніч шкідливі для зубів - кислота руйнує емаль.

Суші

Обов'язково повинні бути свіжими, тому готуйтеСамі! Заодно і близьких порадуєте, і знайдете, нарешті, чим зайнятися ввечері, замість того щоб їсти.

КОМЕНТАР

- Усім гарні суші - вони не дуже калорійні, до того ж поєднання рису і риби фактично ідеально в дієтологічної сенсі.Але, якщо хочете приготувати їх самі, потрібна тільки свіжа або малосольна риба, яку вночі ви навряд чи знайдете. Та й швидко приготувати суші вдома навряд чи вийде.І не захоплюйтеся на ніч соєвим соусом! Досить небезпечна приправа, так як затримає воду в організмі.

Консервована кукурудза

Можна прямо з банки, але небагато, максимум - кілька ложок.А ще можна підсмажити її на оливковій олії. Смакота.

КОМЕНТАР

- Краще - в обід, адже в ній досить багато цукру. А від смаженого на ніч може постраждати не тільки фігура, але і печінку.

Ікра заморська

Так-так, баклажанна. Або кабачкова, та будь-яка овочева ікра. Причому в необмежених кількостях! Але. Тільки ложкою, ніяких тостів і хліба.

КОМЕНТАР

- У принципі підхід непоганий. Але найчастіше в консервованої ікрі ну ду-у-уже багато масла, тому обов'язково звертайте увагу на жирність.Інакше така нічна перекус може вдарити не тільки по фігурі, а й відчутно по печінці.

Кефір, нежирний йогурт

Випийте склянку залпом або два кефіру.Любої, свіжого, не вчорашнього і не холодного. Почуття, що втамували голод калорійним м'ясним вечерею, гарантовано.

КОМЕНТАР

- Рада відмінний.Мало того що почуття голоду вгамуєте, так ще й дуже корисно для шлунково-кишкового тракту. До не менш корисним «нічним» продуктів можна віднести і сир з нежирним йогуртом і невеликою кількістю ягід для смаку.Його можна збити в блендері (приблизно 100 грамів сиру на 100 грамів йогурту) і пити цю корисну і смачну суміш на ніч. Цей коктейль чудово підійде і для розвантажувальних днів.

Гриби

Невеликими порціями з овочами, але без картоплі. Обережніше з консервованими грибочками - печінки буде важко.

КОМЕНТАР

- А ось ця рада непоганий, звичайно, якщо гриби не будуть смажене у великій кількості олії.А ті ж шампіньйони з овочами дадуть відчуття ситості за рахунок білка і не позначаться на фігурі (знову ж таки за умови невеликої кількості з'їденого).