Ідеальна кухня

Уявіть, що ви розкрили в собі дизайнерський талант і постаралися, створюючи інтер'єр кухні.

Про пташку і сусіда

Кухня, як жодне інше приміщення в будинку, потребує свіжому повітрі. Особливо якщо господиня проводить багато часу біля плити.Так що якщо по всій квартирі пахне вчорашніми пельменями, пора перевірити вентиляцію на кухні. Прикладіть до вентиляційних грат листок паперу: якщо він «прилип» до отвору, система в порядку.Ще можна піднести сірник: полум'я затягується в грати - значить, витяжка працює нормально.

Причини непрацюючої вентиляції можуть бути різними:Засмітився канал, пташка звила в ньому гніздо, а, може, сусід зверху затіяв перепланування й забрав у себе в квартирі «нікому не потрібну» трубу в стіні.При цьому він, звичайно, не подумав про те, що вона поставляє свіже повітря і мешканцям нижніх поверхів. В останньому випадку за право на повітря, швидше за все,Доведеться всерйоз поборотися, адже рідкісний порушник, дізнавшись про страждання, які він доставляє ближнім, чемно вибачиться і поверне все на свої місця.

Якщо ж сусідів-егоїстів у під'їзді не відмічено, а справа всього лише в засмічений або пташці, вирішити проблему можна, викликавши майстрів з деза.

Як вибрати витяжку

Відомо, що при готуванні виділяються продукти горіння.Вдихати їх не дуже корисно, та і кухонних меблів, стелі та стін жир і кіптява життя не продовжують. Так що варто придбати витяжку. У магазинахЇх безліч (Miele, Kuppersbusch, Bosch, Siemens, Gaggenau і ще 10-15 марок), за ціною від півтора до 70 тисяч рублів.

Яку вибрати? По-перше, потрібно врахувати продуктивність пристрою. Для середньої міської кухні 3 х 4 метри вистачить потужності 300 м 3 / ч. ЯкщоВи багато смажите і печете та ще не проти покурити на кухні, краще узяти пристрій із запасом - 400-600 м 3 / ч.Друге, на що потрібно орієнтуватися, купуючи витяжку, - її розмір. Вона повинна бути ширше плити.

Принциповий момент - режим роботи витяжки.Тут може бути два варіанти: відвід повітря або рециркуляція. У першому випадку витяжка вбирає в себе повітря і виводить його назовні. У другому - він проходитьЧерез жировий фільтр, що очищає його від дрібних частинок кіптяви, гару, жиру, і через вугільний, який нейтралізує запахи.Потім оновлений повітря повертається назад на кухню. Витяжний режим, звичайно, краще видаляє кухонні запахи, до того ж такий прилад менше шумить. Крім цього, немає необхідності періодично заміняти або мити фільтри.З іншого боку, далеко не завжди є можливість вивести потік повітря назовні.

Найчастіше витяжки універсальні - вони поєднують обидва режими.

Щоб витяжка на 100 відсотків виконувала покладені на неї обов'язки, розміщувати її слід на висоті не менше 50-65 см від електричної плити і 75 см - від газової.

Правильно підібрана і встановлена ​​витяжка створить сприятливий клімат не тільки на кухні, але і у всій квартирі, адже від аромату борщу, що вариться часом немає порятунку навіть у самій дальній кімнаті.

Не плутати із сауною!

Клімат кухні може іноді нагадувати тропічний. І про це варто задуматися задовго до того, як ви справите новосілля.Велику роль відіграє вибір теплоізоляційного матеріалу.

Фахівці рекомендують використовувати теплоізоляцію з кам'яної вати. У неї є дуже важлива властивість - паропроникність.Утеплювачі з паронепроникних матеріалів - пінопластів - «замикають» повітря в кімнаті. Погодьтеся, жити в поліетиленовому пакеті некомфортно. Крім того, пінопласти горючі.

Так що стіни не тільки повинні дихати, але й зобов'язані бути безпечними - зокрема, не виділяти у випадку пожежі токсичні гази. Однак все це гарантує тільки якісний теплоізоляційний матеріал.

Хороший утеплювач з лишком окупить свою ціну, адже його не потрібно замінювати, а завдяки здатності відмінно зберігати тепло можна заощадити значні суми на платежах за опалення.Утеплювач з кам'яної вати - продукт, що володіє оптимальним набором характеристик. Сучасна каменоватна теплоізоляція, така як Rockwool, зберігає форму і технічні характеристики протягом усього терміну експлуатації.

Від підлоги до стелі

Перший удар будь-яких кухонних подій - бризки жиру або пара від киплячого чайника - беруть на себе шпалери Від чого ще залежить краса і затишок кухні?

Почнемо знизу.Відомо, що великий малюнок на підлозі візуально зменшує розміри приміщення, дрібний - «розсовує» кордону. Глянсове покриття візуально розширює простір, матове - звужує.

Але головне при виборі підлоги - все ж матеріал. Довговічне, сучасне покриття - вінілове. Лінолеум теж готується і антістатічен. З нього легко змити будь-який бруд.Натуральний лінолеум більш екологічний. По-домашньому затишно і в той же час солідно виглядає на кухні натуральна дерев'яна підлога. Тут можуть бути варіанти: штучний паркет, паркетна або масивна дошка.Такі підлоги довго служать, але за ними важче доглядати.

Ламінат, хоч і маскується під дерево, насправді синтетичний матеріал. Ламіноване покриття більш стійко до вологи, ніж натуральне дерево.Його легко постелити. Непоганий матеріал для кухонної підлоги - керамічна плитка, гігієнічна та легко миється. Але в неї є й мінус: згодом поверхня може покритися дрібними тріщинами.

Перший удар будь-яких кухонних подій - бризки жиру або пара від киплячого чайника - беруть на себе шпалери. Так що краще наклеїти вінілові або миються, які витримають вологе прибирання.

І, нарешті, вершина - стелю. Природно, на кухні він повинен бути добре миється і вологостійким. Стельову плитку легко клеїти й не потрібно попередньо вирівнювати поверхню - вона економічна.Але цей варіант зараз настільки не модний, що вважається чи не поганим тоном.

Підвісна стеля з панелей або рейок виглядає сучасніше,Монтується швидко і відносно просто, дозволяє «сховати» комунікації і встановити точкові світильники.Правда, приміщення втратить сім-десять см висоти.

Ще один варіант підвісної стелі - гіпсокартон. З ним клопоту трохи більше: після того, як листи укріплені, їх потрібно зашпаклювати й пофарбувати.Зате цей матеріал прекрасно поглинає звук і дозволяє створювати будь-які багаторівневі фігури.

Натяжна стеля теж допоможе втілити ваші дизайнерські ідеї: вибір колірної гами практично не обмежений.Але якщо раптом пошкодити таку поверхню, виправити дефект не вийде - доведеться міняти все полотно. Хоча у натяжної стелі є незаперечне достоїнство:Якщо раптом нагорі прорве трубу або сусіди забудуть вимкнути кран, кілька десятків літрів води будуть надійно затримані.

Нарешті, стелю можна обштукатурити і пофарбувати. Це займе багато часу і сил, зате він не «з'їсть» дорогоцінних для багатьох сантиметрів висоти.Кольори і відтінки такої стелі можуть бути будь-якими.

Зайві кілометри

Меблі для кухні зазвичай роблять з ДСП (деревно-стружкових плит), а фасад - з більш практичних, стійких до вологості і легко миються.Але є й інші варіанти. Наприклад, красивий і благородний масив. Правда, деревина примхлива, не любить перепадів температур і вологості. ПресованаДеревина - МДФ (або МDF - Меdium Density Fiberboard, що в перекладі з англійської означає «деревоволокнистих плит середньої щільності») - не такаВибаглива, як масив, але це теж екологічно чистий матеріал.

Матеріал, з якого виготовлена ​​стільниця кухонного гарнітура, має ще більше значення, адже саме на ній ми кришимо, ріжемо, протираємо її вологою ганчіркою десятки разів на день.Найпростіший варіант - ДСП з пластиковим покриттям. Добре, якщо є обробка крайкою або алюмінієм. Стільниці дорогих меблів роблять зі штучного каменю, що імітує натуральний.

Тепер про побутових приладах. Сучасні мікрохвильові печі, аерогрилі, пароварки можуть майже повністю замінити традиційну плиту - електричну або газову.Їх незаперечна перевага - в процесі готування ці прилади не випускають назовні запахів. Правда, варто подивитися на потужність сучасних пристроїв.Не кожна електропроводка впорається з таким навантаженням.

І, нарешті, ще раз прикиньте, чи зручно розташовані шафки, полички, побутова техніка.Кажуть, якщо меблі та техніка на кухні розміщені нераціонально, господиня в деякі дні намотує кілька зайвих кілометрів.