Цукор подорожчає і стане дефіцитом вже в січні

Україна очікує дефіцит цукру. Вже в січні його ціна може вирости до $ 850 за тонну, вважають експерти

Аграрії завершили збирання цукрового буряка. Прибрано 495 тис. га. У результаті на початок грудня урожай цього року склав 14800 тисяч. т, що майже на 5 млн. т більше минулорічного показника (10,3 млн. т у валовому вазі). Однак через погоду цукристість буряка склала від 10% до 11%, що аналітики вважають найнижчим показником за останню п'ятирічку.

Для споживачів це означає одне: замість очікуваних 1700 тисяч. т цукру (прогнози МінАПК) цукрозаводи вироблять не більше 1,5-1,6 млн. т цукру. При цьому український ринок вимагає не менше 1,9-2 млн. т білого продукту на рік.

На думку аналітиків у зв'язку з великим браком цукру України в 2011 р. вичерпає квоту на ввезення цукру-сирцю. Нагадаємо, ліміт для України з цього напівфабрикату становить 260 тис. т, з яких після переробки вийде не більше 255 тис. т (30% втрачається в процесі переробки). У результаті сумарний обсяг готового цукру не перевищить 1700000. т. У цьому випадку дефіцит білого піску вже після переробки імпортної напівфабрикату складе 200-300 тис. т: на минулорічні залишки продукту розраховувати не доводиться.

Таким чином, сезон 2011 р. буде знову імпортозалежною на 15%. Тільки постачання цукру-сирцю складе 12% від споживаних щорічно обсягів цукру. У цьому випадку країну знову очікують зростання цін і залежність від світової кон'юнктури.

Світовий же ринок дає всі передумови для подорожчання, що неминуче позначиться на внутрішніх цінах Україні. Тривожні сигнали про несприятливий врожаї йдуть з Бразилії та Індії. За останніми даними, вартість готового цукру на Лондонській біржі складає $ 740 за тонну. Ціна цукру-сирцю в Нью-Йорку - $ 650,5. Отже, після переробки готовий цукор обійдеться заводам в $ 800 за тонну.

Нагадаємо, Міністерство аграрної політики ініціювало законодавче врегулювання видачі ліцензії на оптову торгівлю цукром.

У вересні Верховна Рада прийняла в першому читанні законопроект, яким має намір ввести обов'язкове декларування залишків цукру